Beras adalah bahan makanan pokok utama sebagian besar penduduk di Indonesia. Beras yang berasal dari tanaman pada yang menjadi bahan pangan utama sejak era kerajaan Majapahit ini merupakan asupan utama karbohidrat bagi manusia yang paling banyak dikonsumsi saat ini.
Olahan dari beras pun beraneka macam mulai dari nasi, tepung beras, bahkan hingga menjadi sumber pembuatan alkohol.
Peluang penyediaan bahan pangan beras inilah yang menjadi ide dari Bumdes Mulur sebagai penyedia beras dengan nama Beras Mulur dimana bekerjasama dengan Gapoktan Desa Mulur serta pihak swasta untuk penggilingan padi menjadi beras. Bumdes memang diarahkan untuk menjadi lembaga produktif yang bermanfaat bagi masyarakat desa untuk menggerakkan potensi yang ada di wilayah tersebut. Desa Mulur merupakan desa penghasil pertanian produktif dan merupakan desa agraris sehingga mendorong Bumdes Desa Mulur untuk membuat sebuah produk pertanian berupa Beras Mulur yang mana tersedia dalam kemasan 2,5 kg dan 5 kg.
Produk Beras Mulur merupakan konsep pemberdayaan pertanian Desa Mulur dari para petani di wilayah Desa Mulur, Gapoktan, juga para pengusahan gilingan padi sehingga mampu memberikan ketahanan pangan bagi masyarakat Desa Mulur.
Menurut Ketua Bumdes Desa Mulur yaitu Mas Adi program Beras Mulur merupakan konsep berjalan jangka panjang untuk memberikan ketahan pangan bagi masyarakat serta menjaga kestabilan ketersediaan bahan pangan pokok berupa beras di wilayah Desa Mulur. Konsep dari petani untuk petani dan masyarakat inilah yang dicoba untuk dikembangkan dan sudah berjalan aktif dalam waktu 1 tahun belakangan ini.
Beras Mulur hanyalah satu bagian dari produktivitas Bumdes Mulur yang mana juga ada divisi lain dalam rangka pemberdayaan masyarakat lewat lembaga Bumdes seperti internet desa, pengambilan sampah rumah tangga, dan juga layanan Samsat di Bumdes Desa Mulur bekerjasama dengan Samsat Kabupaten Sukoharjo.
Selain untuk menjaga ketahanan pangan bagi masyarakat wilayah Desa Mulur diharapkan ke depan produk Beras Mulur juga mampu untuk mencukupi kebutuhan bahan pangan pokok beras di wilayah Sukoharjo dan sekitarnya serta mampu menjaga harga pasaran beras agar tetap terjangkau bagi masyarakat semuanya. Untuk pemesanan bisa menghubungi Bumdes Desa Mulur atau bisa juga melalui kami lewat WA 081227078272 (Khalid).
No comments:
Post a Comment